尿毒症透析有哪些饮食原则

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尿毒症透析有哪些饮食原则

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在漫长的透析治疗过程中,由于体内残留毒素的蓄积,病人会出现腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等消化道症状,使进食减少;透析过程亦会部分营养物质的丢失。因此,血液透析治疗人很容易出现营养不良,以体内蛋白质缺乏为主。 (原文来自www.777n.com)


尿毒症透析有哪些饮食原则

营养不良很容易招致各种并发症,如感染、透析时低血压、顽固性水肿、贫血等;另外,不合理的饮食会加重水钠潴留、高钾血症等,严重者危及到生命安全!所以饮食在透析患者生活中扮演一个很重要的角色。


肾透析尿毒症患者总体饮食原则

尿毒症透析有哪些饮食原则

保持足够的热量摄入,

保证足够的蛋白质摄入,

严格控制水和盐的摄入量,

肾透析病人同时要限制磷的摄入,

肾透析尿毒症患者要保持足够的热量摄入。

1

严格控制胆固醇和脂肪的摄入,尿毒症透析后的患者在日常饮食时,每天脂肪的摄入量应在1.3克到1.7克之间,并且尽量少食用动物脂肪。

2

严格控制高钾食物的摄入,这是针对透析次数少的尿毒症患者来说的。此类患者要严格控制高钾食物的摄入,像香蕉,梨等。

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严格控制钠盐的摄入,钠盐的摄入会导致透析期间体重猛增、高血压、充血性心力衰竭、水肿,因此要严格限制钠盐的摄入。富含钠盐的食物有生食、灌装食品等。

4

补充蛋白质和热量,尿毒症患者在透析时会丢失大量的氨基酸和蛋白质,所以要及时补充,以保证机体健康运行。在选择蛋白质时应选用优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类,不宜选用植物蛋白,既豆类及其豆制品,因为植物蛋白含有人体所不必须的氨基酸,食用后会加重肾脏负担。

尿毒症透析有哪些饮食原则

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补充维生素,,尿毒症患者在做透析治疗时流失了大量的维生素,如维生素B1、维生素B2、叶酸。

6

补充钙、锌、铁等矿物质元素,尿毒症患者在做完透析应及时补充钙、锌、铁等矿物质元素,以下是含有矿物质元素的食物,供尿毒症患者及家属参考:黑鲤鱼、牛奶、虾皮、海带、黑木耳、鸡蛋、芝麻等。


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