年轻人创业(年轻人小本创业)

自媒体 自媒体

广告

四个年轻人,放弃体面的高薪工作,开了一家常人看不上眼的包子铺,三个月的房租押金7500元,装修材料及人工3000块钱左右,门头100多块钱,加上设备等费用,启动成本不到三万块。以三年内在武汉市内开100家门店为近期目标,未来志在电商,分食被大型快餐企业垄断的配送市场。 (自媒体www.777n.com)

郭立恒、程栋、韩俊、袁青蔚在一个路边摊小聚,待业半年的郭拿出一份包子铺计划书摊到大家面前,邀请其他三人入伙。随后,其他三人陆续辞职。

(原创文章www.777n.com)

在过去的三年中他们都在一家武汉知名的面粉公司供职,买房买车,月薪过万。回武汉后,郭立恒开始拜师学艺,先是去职校学习做包子。后来又前去天门找大师傅拜师学艺,先是跟着师傅打下手,后来学和面、揉面、调馅等技术,其间也会主动去尝试不同馅料的调制。韩俊负责招聘大师傅,他通过网络,或者跑到门店和人闲聊,套取店里师傅的信息情况。 (原创文章www.777n.com)

四个年轻人创业卖包子,第一个月就赚了10万

由于之前的工作经历,袁青尉对武汉各大粮油市场十分熟悉,并拥有很多老客户,借此资源希望拿到最精良实惠的进货。郭立恒忙于各种开店的手续办理。

为了找到一个合适的门面,四人每天早晨出门选择街道蹲点,观察人流量、人群特质,然后拿笔记在小本子上,晚上开会研究。各种层出不穷的状况让他们跑了20来天,才完成选址工作。45天后,每人各出资两万,总计八万元的蒸好7试验店开张。

四个年轻人创业卖包子,第一个月就赚了10万

相比对合伙人的严苛管理,对待店内的大师傅,中工,学徒,则人性化许多。郭立恒仔细研究了“甘其食模式”,并力求改进。这方面他还做得不够,这份工作的辛苦和农民工差不多,每天他们和员工同处在没有风扇和空调的9平米房间中做工。蒸好7包子的选料在参照他人的基础上自成体系,大到肉的选择,小到葱这种调料,袁青蔚每天凌晨四点准时去菜场挑选最新鲜的那拨。

四个年轻人创业卖包子,第一个月就赚了10万

虽然选料上乘,但在成本上郭则十分“计较”。这几个“数据狂”在计算成本模型时,精细到每个包子用盐几克,包子的重量误差是正负两克。他们一个牛肉包子的毛利润却不足20%。在开张的第一个月,就有近10万元的盈利。相信他们这么良心的卖家,日后的生意一定会越来越好的!

自媒体微信号:777n扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 神奇的魔法蛋糕,1次能吃到3种口感,用料做法都简洁

    魔法蛋糕是一款很神奇的蛋糕,经由烘焙后会在一个蛋糕里主动分层,呈现出三种分歧状况,,让你一次吃到3种口感,用料做法都很简洁,赶紧试一

  2. NO.2 淘宝20块钱的帆布包也太悦目了吧!一口气买十个!

    哈喽美宝宝们晚上好 你们可爱的鸡宝宝又来啦! 不知道人人平时最常背的包包是哪个 鸡是无论剁手几多个包包 最常背的必然是 帆布包 ! 帆布包真

  3. NO.3 经典人力成本核算剖析

    每到做人力成本的预算时,都邑让HR小伙伴头大。因为这项工作需要财务、买卖多部门配合协作完成:算产值、奖金,展望昔时的营业收入和需要投入

  4. NO.4 一位教师妈妈的心声:家长别把负能量传给孩子,请相信先生的

    比来, “家庭教育” 这一话题引起了人人的普遍商议。同伙圈撒布的各类段子和文章,让“焦虑”成了家长的集体画像。焦虑的背后其实是无处安放

  5. NO.5 男生有生理回响和爱你没紧要,就像你妈打你,不讲事理...

    相信好多宝宝跟男票在一路的时候 都邑发现一个神奇的生理现象 那就是:发现男票 丁丁勃起 通俗点讲就是: 硬了 (为了协调文明旁观,接下来喵

  6. NO.6 5款超等火爆的手撕面包,好吃不腻,口感松软,看一遍就能学会

    为防走失、错过出色,请实时 添加星标 哦! 一个专注0根蒂免费学烘焙的平台 微旌旗: bake360 今天分享几款超好吃的手撕面包给人人,无需繁琐的整

  7. NO.7 其实,不到500块的连衣裙就够美了!

    本年的炎天来得太突如其来了吧!一波升温搞得人措手不及。不分南北,北京上海上周末都要破30度了?! Reformation 2019春夏 Kate Dress Urban Outfitters 2

  8. NO.8 紧要通知:如今成就569分以下的高中生,必然要看这篇文章,影

    高考仅剩2个月,你是否还在 学校 刷 题 、讲题、测验中 无限 轮回…… 这种进修方式下,成就一向没有提拔? 前次测验做错的题,此次依旧会做错

Copyright2018.亲亲自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!