网红小零食雪花酥,零失败比例和做法,不学会后悔

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红雪花酥可是风靡全网的火热小零食,比牛轧糖酥松,比沙琪玛绵润,香而不腻,又有多条理雄厚口感的口袋零食。
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它既有牛轧糖进口浓浓的奶香还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆,个中还同化着坚果和果干,在有嚼劲的同时,让你的味蕾获得一次空前未有的体验。

(原文来自www.777n.com)


玫瑰香雪花酥

by 茗奴

配料:
棉花糖240克、小饼干270客、雀巢奶粉60克、黄油68克、松子少许、核桃仁少许、巴旦木少许、草莓干90克、瓜子仁少许、玫瑰花瓣少许

烹饪步伐:
1.锅烧热到场黄油,烧制融化


2.到场棉花糖和草莓干


3.棉花糖融化,到场奶粉


4.奶粉和棉花糖搅拌平均,把果仁炒香后倒入果仁


5.搅拌平均


6.倒入磨具


7.趁热撒上玫瑰花瓣,然后入冰箱守候成型。


8.切块,撒上雪花(奶粉)

菜谱小贴士:

注重火候,要快,棉花糖融化今后要关小火,趁热入模,撒上玫瑰花瓣,切的时候不要太硬,否则不克成型,欠好看,果仁绝对要炒熟,有烤箱能够烤一下,若是买的是熟的,这一步省略。


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