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导读: 喜欢在家鲜榨豆乳来减肥的你,绝对弗成以错过豆渣减肥法!豆渣同样富含大豆的各类营养物质,合营其他烹饪方式与食材,转变出各类厚味食物,是你的减肥餐单上弗成贫乏的元素哦!



  豆渣的减肥 功能

  豆渣中富含食物纤维、大豆卵白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等营养物质。稀奇是经由榨取大豆的汁液后,剩余大量的不溶性与水溶性食物纤维。个中不溶性食物纤维较多,能在肠胃中,接收水分后增多,按捺体内对脂肪的接收。


  豆渣中的各类物质相乘起来,不只能改善肠道情况,解决便秘问题,更有预防肠ai的功能,甚至有美肌、改善更年期病症的感化。




  MENU 1 豆渣炒饭(408大卡)

  材料(4人份):豆渣80克、葱1棵、培根4片、鸡蛋2个、米饭500克、橄榄油2勺、盐和胡椒粉少量。

  将葱切成葱花,培根切成丁,搅打鸡蛋。然后在锅中放入半勺橄榄油,将鸡蛋炒一下。再用橄榄油热锅,把培根和葱花一路炒熟后,将豆渣和米饭一同放进去炒。用盐和胡椒粉调味后,最后到场炒好的鸡蛋再炒一下即可。




 MENU 2 豆渣三文治(401大卡)

  材料(4人份):豆渣50克、水煮蛋1个、火腿肉4片、西生菜4叶、切单方面包8片、牛奶1-2勺、低脂蛋黄酱4勺、盐少量、番茄切片适量。

  先将平底锅将豆渣煎一下,让水分蒸发掉,然后放着冷却。把水煮蛋剥掉鸡蛋壳,放入碗中,到场盐、蛋黄酱和牛奶,用叉子捣碎。在4单方面包上涂薄薄地涂一层蛋黄酱,再放上西生菜、番茄和豆渣,最后用此外4单方面包夹着完成。



  MENU 3 豆渣葱花鸡蛋卷(127大卡)

  材料(4人份):豆渣50克、鸡蛋3个、葱1/3棵、奶酪丝30克、盐少量、沙拉油半勺、番茄酱2勺、喼汁(英国黑醋)半勺。

  将豆渣用平底锅煎一下蒸发水分,,葱切碎,然后与奶酪丝、盐、鸡蛋一并放入碗中搅拌平均、在平底锅中放入沙拉油热锅,将夹杂好的鸡蛋倒入,盖上盖子用小火煎 2-3分钟,待煮至半熟后,在中央对半翻下,再煎1-2分钟。关掉火后,用锅铲分四份盛在碟子上,最后将番茄酱和喼汁搅拌成酱汁合营着来吃。



MENU 4 豆渣土豆泥沙拉(115大卡)

  材料(4人份):豆渣70克、土豆2个、醋半勺、牛奶1勺、低脂蛋黄酱3-4勺、盐和胡椒粉少量、黄瓜1/3根、胡萝卜20克、火腿肉2片。

  用平底锅将豆渣蒸发水分,将土豆削皮,切开4-6块,放水里彻底煮熟后,用勺子捣成泥状。将黄瓜和胡萝卜切成薄片,用盐腌一下,火腿肉切成小块,最后将所有材料夹杂起来即可。



  MENU 5 豆渣红蔬汤(164大卡)

  材料(4人份):豆渣50克、洋葱1个、胡萝卜1根、西芹半棵、培根100克、西红柿3个、沙拉油1勺、藕粉1勺、水450毫升。

  将洋葱、胡萝卜、西芹、培根、西红柿切丁,然后用沙拉油热锅后,与豆渣、一并放入炒一下,再到场200毫升的水,盖上盖子加以熬煮。最后放些盐和胡椒粉调味后,用少量的水和藕粉夹杂到场熬一下即可。



MENU 6 豆渣汁

  材料(1人份):豆渣50克、水200毫升、柠檬汁和蜂蜜适量、低卡水果适量。

  将所有材料放入搅拌机内,凭据小我口味到场低卡水果,一并搅拌10-20秒即可。此外还能够直接豆渣泡水,到场柠檬汁和蜂蜜调味。

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