核桃这样做才好吃,教你在家做出来,口感香脆,宝宝特爱吃!

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存眷好豆君,自食其力做佳肴

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核桃被称为“长命果”和“益智果”,是公认的摄生佳品。也是我们常见的食材,核桃的做法有好多,好比核桃露、琥珀核桃仁等。核桃仁还含有较多的卵白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的主要物质,能滋养脑细胞,增加脑功能。现代人的生活节奏快,多从事脑力劳动,工作压力大,要多吃核桃补补脑子,不是坏事~ (原文来自www.777n.com)


1
琥珀核桃仁

--食材--


核桃仁 适量/去皮的白芝麻  适量/

冰糖 适量/蜂蜜 适量/花生油 适量


--做法--


1.预备好所需的食材。

2.将核桃仁放入微波炉专用盘子中,入微波炉高火叮咚 2分钟。 

3.拿出到场糖 蜂蜜 黄油搅拌平均。 

4.再入微波炉 2分钟。 

5.撒上芝麻搅拌平均,入微波炉 1分钟。 

6.拿出搅拌平均,晾凉即可。

2
核桃花生红枣露


--食材--


核桃 41g /花生 100g /红枣 29g /

 水 1400ml /盐 适量


--做法--


1预备花生、红枣和核桃备用。

2将红枣、核桃和花生用清水洗净。红枣去核切碎粒备用。

3豆乳机杯里,到场1400ml清水,然后将洗净的食材放入杯中。

4盖上杯盖,插上电源,选定干豆豆乳法式起头建造。

5建造法式竣事,豆乳机主动进入保温状况,断掉电源,取塑料杯子和漏网,过滤核桃露。

6核桃露和核桃花生渣星散。

7将所有核桃露星散后,核桃渣用碗盛起,此外使用。


3
浓核桃炖蛋


--食材--


鸡蛋 2个 /核桃 3个 

红糖 适量 /黄酒 适量 /水 适量


--做法--


1鸡蛋2个打散。

2到场少许黄酒搅拌平均。

3红糖适量加水消融,水的量是鸡蛋液的两倍摆布。

4核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。

5蛋液和红糖水离别过筛。

6取一个广口碗,将蛋液和红糖水充裕夹杂。

7蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟。

8小心的将保鲜膜翻开,撒上核桃末。

9包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可。

♥ ♥ ♥

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