新早餐茄子卷|比包子简单比饺子好吃

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点上面存眷“学做早餐”…… (本文来自www.777n.com)

早餐吃啥?家常早餐吃腻了,试试茄子早餐卷|比包子简洁比饺子好吃!茄子做的美食看成早餐太香了!快试试吧! (自媒体www.777n.com)

   

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作为家庭煮妇,我有好多时候都为了吃什么发愁,看似简洁的一日三餐,要做到每一顿都让家人写意还真得是很难啊,也搭上天色越来越热的原因,全家都没什么胃口,这个周末回了一趟家乡,又是满载而归,老妈给装了一大袋子本身种的蔬菜,黄瓜,豆角、茄子,西红柿,固然是无公害的,然则吃多了也是腻呀。

看着这水灵的茄子,真是舍不得虚耗,然则凉拌红烧都吃腻了,咱们今天就做个新颖的服法,,正好家里没有主食了。没错,就是做菜龙,小时候我妈妈经常做肉龙给我们吃,做一次能吃好几顿,尤其是冬天的早晨,早饭热个肉龙,喝一碗玉米面粥,吃饱了全身都暖洋洋的,好眷念那时候的味道。

【菜龙】

【所需食材】茄子,韭菜,生抽,蚝油,盐,香油,葱花,食用油

【建造步伐】

1.茄子清洗清洁后去皮,这种是长茄子,产量比那种圆茄子要高,肉质也比圆茄子细腻,水分含量也多。

2.茄子去皮后,切成小段,放到搅馅中搅成菜馅。

3.家里没有搅馅机也能够剁碎,茄子水分含量对照多,不消剁的太碎,剁成小颗粒就能够了。

4.我又加了点韭菜进去,其实茄子和肉搭配是最香的,你也能够加点肉馅,再加上香油,盐,生抽,蚝油,再浇上适量食用油拌匀就能够了。

5.我提前亲睦的发面,面粉中到场酵母,面水比例2:1就能够,和蒸馒头的面一般软度,面发好了揉搓后分成巨细合适的剂子,再擀成薄饼,把预备好的馅铺上上面。

6.铺好馅料之后从饼的一头卷起来,两头收捏紧,放到蒸锅中二次发酵5分钟,然后再开仗蒸,水开后蒸20分钟就熟了。

7.菜龙已经熟了,茄子和韭菜馅非常入味,发面的皮也非常软,拿出来切成小块,大口大口的吃着稀奇厚味。

吃不完的菜龙我都是切成小块放到保鲜袋中,放到冰箱留存,第二天一早放到锅中热一下,再配上一碗大米粥,真的是超等知足,我家孩子也喜欢如许吃,有面食还有菜,也不消为孩子挑食而焦急了,喜欢的同伙试试吧。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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