常喝此汤保健康，用料简单，清热解暑，全家都适合！

自媒体 2019-07-23 01:48

（原创文章www.777n.com）

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—专心做原创素食

暑高潮湿之气渐重，摄生宜多吃“吃力”，将吃力瓜用来炖汤是不错的选择。今天分享人人一道清热解毒又鲜甜的黄豆吃力瓜汤。

吃力瓜、黄豆中的维生素C含量高，能够提高自身的免疫能力，适合体质亏弱的白叟、小孩食用，介绍人人要常喝，是一款炎天不容错过的滋补消暑靓汤。

黄豆吃力瓜汤

食材

主料：黄豆、胡萝卜、吃力瓜

辅料：盐、姜、蘑菇粉

做法

1.黄豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。吃力瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮切方块，老姜去皮拍扁。

2.锅中2大碗水，放入黄豆。

3.放入胡萝卜、姜片，煮开后转中小火熬煮20分钟。

4.放入吃力瓜持续煲10分钟至吃力瓜变色且软即可。

5.到场少许盐，，蘑菇粉。

6.搅拌平均，最后盛出到碗中即可。

7.夏日里喝上一碗，满口甘甜，全身舒爽，好喝又益身体，连孩子都喝了两大碗，介绍人人要常喝。

感恩

茹素

食斋健康，积福积善。

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