这些地盘里长出的“保健品”,健脾、降压、抗菌,还廉价!

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春天恰是万物生长的季候,这些地里长出来的植物,照样不错的保健品,不光廉价实在,还有益健康。 (原文来自www.777n.com)


自然滋补品:山药


山药味甘,性温平,入肺、脾、肾三经,有润肺、健脾、固肾、益精的感化。其药性平宁,既补气又养阴,补而不滞、滋而不腻、温而不燥,历代医学家曾盛赞它为“滋补之上品”。


现代研究表明,山药中含有雄厚的淀粉、卵白质、脂肪、无机盐和多种维生素等营养物质,还含有多量纤维素以及胆碱、皂甙、精氨酸等成分,普遍地用于滋补和防病。 


山药红枣粥

做法:山药60g,切成颗粒,大枣30g,粳米适量,加水煮成稀粥。用糖调味服食。

功能:本方以山药、大枣补益脾胃,大枣又可滋养营血。用于脾胃亏弱,饮食削减,消化不良以及营贫血亏。


自然药王:土豆


 从防病角度来说,比拟于精白粮食为主的饮食,以土豆作为主食对心血管健康是有益的。


土豆中所含的钾、维生素C、炊事纤维、抗氧化物质等有利于匡助降低血压,改善血脂,降低炎症回响水平。 


土豆米饭

做法:取大土豆1只,红薯1只,大米半斤。土豆、红薯洗净去皮,切小丁。大米放电饭锅中,加水,最后上面撒上土豆丁和红薯丁,,蒸熟即可。 

功能:土豆和红薯给米饭增加大量的炊事纤维,也大幅度增加了钾、镁元素,还带来了米饭中稀奇缺乏的维生素B1,以及米饭中基本没有的维生素C。 


“自然抗生素”:大蒜


大蒜是厨房中常见的调料,同时其药用价格也络续在挖掘。


大蒜中含有的硫化合物,具有很好的抗菌消炎感化,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有按捺和杀灭感化,是今朝发现的自然植物中,抗菌感化最强的一种。


紫皮大蒜粥

做法:取紫皮大蒜30g,粳米100g。 大蒜剥好皮用滚水烫1分钟,再掏出烫大蒜的热水与粳米一路煮成粥,最后把烫好的大蒜放入粥中,加点盐或酱油调味即可。 

功能:这道粥方出自《食疗本草》,在早餐或晚餐的时候吃,可以散寒化湿、杀虫解毒。


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编纂:小红帽


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