快手早餐,集美貌和口味于一身~

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谁说便当一定要装在便当盒里?


背包装不下便当盒,忘了把便当盒带回家,懒得洗便当盒,压根没有便当盒……这种时候,三明治是非常棒的便当选择。


今天分享几 种营养丰富又好吃好看的三明治,包上油纸,装进保鲜袋,明天的便当就轻装上阵吧!


蔬菜三明治


快手早餐,集美貌和口味于一身~


元气满满的蔬菜三明治,富含膳食纤维、维生素和蛋白质。


· 制作材料 ·


吐司……2片

生菜……半颗

紫甘蓝(切丝)……半颗

胡萝卜(切丝)……半根

牛油果(切片)……1个

柠檬汁……2毫升

煮鸡蛋(切片)……1枚

西红柿(切片)……半个

蛋黄酱……适量

芥末酱……适量

盐和黑胡椒粉……适量


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 制作步骤 


1.蔬菜洗净,沥干水分。紫甘蓝和胡萝卜分别用蛋黄酱、盐和黑胡椒粉调味。牛油果切片后立刻撒上柠檬汁防止氧化。

2.吐司用平底锅或者用烤箱烘烤至两面金黄,抹上芥末酱。

3.准备一张大的保鲜膜,放上一片吐司。


快手早餐,集美貌和口味于一身~


4.按照吐司、生菜、胡萝卜、鸡蛋、牛油果、紫甘蓝、西红柿、生菜、吐司的顺序依次放上三明治的材料。用保鲜膜紧紧地裹住三明治,必要的话可以裹两层。

5.稍微放置一会后,用锋利的面包刀切开即可。


烟熏三文鱼奶酪渍物法棍三明治


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烟熏三文鱼,吃过一次就爱上它淡淡的柴火熏香味道。入口时咸香的滋味和随之而来的酸甜渐渐融化在奶酪的浓郁中,让人停不了口。


· 制作材料 ·


烟熏三文鱼……6片

苦苣……1棵

法棍……1根

涂抹奶油奶酪……适量

黑胡椒粉……适量

白醋……100毫升

糖……10克

芦笋(刨成薄片)……4根

黄瓜(刨成薄片)……1根


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 制作步骤 



1.加热白醋并倒入糖,待糖融化后放入芦笋和黄瓜,腌渍10分钟。

2.将法棍切成3段,从中间剖开,涂上厚厚的奶油奶酪。


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