肾功能不全,身高175cm,体重70kg,吃什么?

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肾功能不全,身高175cm,体重70kg,吃什么?

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早餐

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☆ 250g 山芋 (3g 蛋白质)

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午餐

☆ 肉末茄子 (4.5g 蛋白质)

    原料:肉末25g,茄子100g,大蒜

    调料:油,糖,少许盐,酱油,,醋


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☆ 西红柿炒蛋(10g 蛋白质)

    原料:西红柿150g,鸡蛋1个,葱蒜

    调料:少许盐,食用油 

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☆ 炝炒青菜(1.5g 蛋白质)

    原料:青菜100g,葱蒜少许

    调料:盐少许,食用油

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☆ 稻米75g (5.5g 蛋白质)


晚餐

☆ 青椒炒肉末(8g 蛋白质)

    原料:猪肉25g,青椒300g,葱姜蒜适量

    调料:盐少许,料酒、酱油少许

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☆ 炒西兰花(4g 蛋白质)

    原料:西兰花100g,蒜瓣

    调料:油,酱油

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☆ 稻米75g (5.5g 蛋白质)


食材营养说 -- 西红柿

1、西红柿含有非常丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素;

2、番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除人体内导致衰老和疾病的自由基;

3、维生素P,有类似阿司匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。


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